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野兽出没频繁的地方，这灶最
好距离帐篷远一点，因为食物的香味会吸引它们过来，如果不是，那还要注意生
火时候的烟，不但会
露自己，而且被防火
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员发现野外有烟，会误以为有火灾，
那就麻烦了。
叶南飞跟老爸学的埋灶是很牛的，原理说起来也简单让烟和火都受自己的控
制，不能想咋的就咋的。说白了就是在平地上往下抠一个灶，
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根据烟往上走的原
理，修一条烟道，烟道最好出
放在树底下，也最好是枝叶浓密的树，烟囱烟道
里出来以后，本来就不咋活跃了，在被枝叶分散，在往上遇到风，这样树林外面
基本看不到有烟。
这种埋灶虽然挺费事，而且肯定没有生一堆篝火来的痛快好用，但胜在保密
，安全强，先在修好的埋灶上酱焖蝲蛄，得回老妈给带了一罐
瓶酱，没舍
得多放，就这一瓶子啊，用一点少一点，借一点味得了。等埋灶里出来火炭，拿
在外面可以生一个小火堆，是因为还有好几条鱼要做，一个灶不够用，第二
是生火呢，只有最开始时候烟最大，等火都着起来以后就没多大烟了，在不断少
量的往上添柴，一个很旺的火堆就完成了。
第二个火堆，也不是那幺随意，叶南飞也清理了周围，并且也挖了个浅坑，
在河边找了三块石放在火堆四周，作为支撑拿二战美帝平底锅的架子。
本士
官那方饭盒在焖着蝲蛄，第二灶上烘焙着
根鱼，这个火候掌握很重要，不能急，
慢慢烘焙，不能弄火大了糊了。等蝲蛄焖好，又开始炖鱼，条件有限，只能汤鱼
作料一起下，小火慢慢炖去吧。反正这面还两菜呢。
等最后把两根鲤鱼烤好，四样菜齐活，酱焖蝲蛄，鲫鱼汤，鱼
松，烤鲤
鱼，鲤鱼本应该红烧，或者酱焖比较正中，没办法，条件有限啊，只能抹着酱烤
了。好久没这幺多食了，就算在家时候也很久吃不到的，别说吃了，就是
油都是定量的。要
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