第17章 比肥皂更有价值的东西

种比皂和蜡更加珍贵百倍、千倍的物质——

甘油！

甘油是一种无色味甜的澄明黏稠体，是极为重要的化工原料。用途之广，几乎涵盖了大多数的化工领域。

在食品加工、制药、化妆品制造、工业机械润滑、有机合成、塑化等等领域都有应用。

在二十世纪初，甘油更是制造炸药的主要原料。

这么宝贝的东西，扔了那不是太可惜了？

唐奕只要把甘油从皂化废中提取出来，只凭这一点东西，给范仲淹挣一座书院就绝不是什么难事！

经过简单的稀释澄清，唐奕用能从废之中提取甘油甜水。

事实上，在上一世直到一九八几年工甘油合成面世，此前的甘油，都是通过动植物油脂皂化来提炼。这半锅废，大概含有百分之十左右的纯甘油。

剔除碱沉淀物的甘油甜水呈淡黄色，而且腥臭难闻。孙郎中等实在不明白，唐奕要这些臭水有什么用。

只见唐奕把臭水缓缓倒早就做好的过滤坛中。

不多时....

坛底的细管之中就有水流缓缓涌出，让颇为惊讶的是，流出的不是黄水，而是清澈透明的体。

唐奕看着渐渐流出的清流，仿佛看的就是一吊吊铜钱从细管里涌出来。只要简单的蒸馏，提取纯净的甘油，那他的发财大计就算有着落了。

....

甘油的应用很广，但是，目前唐奕能想到最实用，最赚钱的方法，就是把甘油做为食品添加剂。

正确的说，是果酒添加剂。

大宋实行的権酒制，也就是禁制私酿酒，只有从官府卖来酒権，或者直接在官方购买酒曲，方可自行勾兑。

但是大宋官方垄断的是酒曲的制造，仅限曲酶的制造贩卖。对于无曲自发酵的果酒却没有酒権这个限制。正好可以让唐奕钻这个空子。

其实也没有限制的必要，这个时代苦涩一词，甚至已经成了果酒的代名词。

果酒的酿造水平极差。出品的果酒，又浑又苦又涩。无法去除单宁、且浑浊不堪，基本没有什么商业价值。除了喝不起粮酒的穷苦之，这等劣酒是没什么销路的。

宋只当是果品不适合酿酒，只有果品丰产积压之时，才拿来酿酒。而且果酒的售价也极低。

他们哪里懂得，其实所有的果品之中，都含有一种叫做单宁的物质。

单宁是水果之中苦味和涩感的全